Özel Günlerinizi Lezzetlendirecek Birbirinden Pratik Muzlu Pasta Tarifleri

5.00 avg. rating (96% score) - 1 vote

Çay davetlerinizde, doğum günlerinde ve kutlamalarda, hazır bir pasta almak yerine, kendi emeğinizle mükemmel bir lezzet hazırlamak isterseniz ve bu lezzet aynı zamanda da hafif olsun diyorsanız, tercihinizi meyveli pastalardan yana yapabilirsiniz. Hem sade hem de kakaolu olarak hazırlanabilen pratik ve lezzetli muzlu pasta tariflerimizden en sevilen üçünü sizler için paylaştığımız yazımızı sonuna kadar okuyarak, malzemeleri temin ettikten sonra bizimle birlikte adım adım hazırlayabilirsiniz.

Çikolata ve Muz Tadını Bir Arada Arayanlar İçin Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi

Pandispanya pişirmek istemiyor fakat lezzetli bir pasta sunmayı hayal ediyorsanız, tercihinizi bisküvi ile hazırlanan pastalardan yana yapabilirsiniz. Hafif ve ağızda dağılan kıvamı, akışkan kreması ve yoğun muz tadı ile deneyenlerin tamamının beğenisini kazanan bu tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler;

  • 2 paket kakaolu petibör bisküvi (30-35 tane kadar)
  • 2 tane muz
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Üzeri için: 1 paket toz krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • Kare bitter çikolata

Olacaktır. Bu malzeme miktarı 10 kişilik bir pastaya göre ayarlanmıştır.

40 dakikada hazırlayabileceğiniz muzlu bisküvili pasta tarifi için malzemeleriniz tamamsa, tarifimizi hazırlamaya başlayalım.

Öncelikle derin bir tavaya, süt, un, nişasta ve şekeri koyalım ve ocakta koyulaşana kadar karıştıralım. Koyulaşmaya başlarken vanilya, tamamen piştikten sonra tereyağı ekleyelim ve eritelim. Soğumaya bırakalım.

Uzun bir kek kalıbının içine streç film serip, kalıbın iç tabanına ve kenarlarına düzgün bir şekilde bisküvileri dizelim ve krema sürelim. Muz koyup, tekrar krema sürüp, aynı işlemi tekrarlaya tekrarlaya bisküvileri kat kat dizelim. Son kata dizdiğimiz bisküvileri biraz sütle ıslatalım.

Kalıbın kenarından sarkan streç filmi bisküvinin üzerine sarara, buzdolabına kaldırıp, 1 gece bekletelim.

Servis edeceğimiz zaman, toz şanti ve sütü mikserle iyice köpürtelim.

Buzdolabında beklettiğimiz pastayı alıp, üzerine tabak koyup ters çevirelim ve streç filmi ayıralım. Pastanın üzerini hazırladığımız krem şanti ile kaplayalım ve az bir miktar süs için ayıralım.

Çikolatayı benmari usulü ya da alternatif olarak mikrodalgada yakmadan eritelim ve pastanın üzerine ve kenarlarına dökelim.

Süs için ayırdığımız krem şantiyi buzdolabı poşetine koyup, ucuna makasla küçük bir kesik atalım. Sıkarak pastamızı süsleyelim. Arzuya göre farklı süs malzemeleri kullanarak, dilimleyip servis edelim.

Dilim Dilim Büyüyen Lezzet Deneyimi Sunan Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Yaş pastalar, hem özel günlerin hem de çay davetlerinin vazgeçilmez ürünleri arasında yer almaktadır. Hem sıcak hem de soğuk içeceklerin yanında servis edilen birbirinden çeşitli bu pastaların meyveli olanları, lezzetinin yanı sıra hafifliğiyle de tercih edilmektedir. Muz ise hem yumuşak kıvamı hem de lezzeti ile yaş pasta tariflerine en yakışan meyvelerden biridir. Siz de özel günler için ya da davetlerinizde kendi pastanızı hazırlamak isterseniz tercihinizi hafiflik sunarken lezzetinden ödün vermeyen muzlu yaş pasta tarifimizden yana yapabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 3,5 kahve fincanı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 kahve fincanı un
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı limon rendesi 
  • Keki ıslatmak için: 1 portakal suyu
  • Kreması için: 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı limon rendesi (isteğe bağlı)
  • Süslemek için: 4 adet muz
  • 10 adet kiraz
  • 1 kutu muz aromalı bitkisel jel veya jöle
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Öncelikle neredeyse tüm pasta tariflerinde olduğu gibi şeker ve yumurtayı bir kaba alalım ve koyulaşıp kabarana kadar mikserle çırpalım.

Pandispanya için verilen tüm malzemeleri bu karışıma ekleyip, tahta kaşık ile iyice harmanlayalım.

26 cm kelepçeli kalıbı yağlayıp, hazırladığımız karışımı dökelim. 175 derece fırında 45 dakika pişirelim.

Kekimiz pişerken, yumurta, şeker, un, nişasta ve sütü bir tencereye alıp, karıştırarak pişirip, pasta kremasını hazır hale getirelim. Krema piştikten sonra limon rendesi, vanilya ve yağı ekleyip, 10 dakika mikserle çırpalım. Soğuması ve dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.

Kek piştiğinde fırından alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, arasına krema sürmek için düzgün bir şekilde ortadan ikiye bıçakla ayıralım.

Portakal suyu ve şekeri iyice karıştırıp, kekin arasını ve üzerini bu karışımla ıslatalım.

Tabanı kalıba yerleştirip, üzerine krema sürelim. 2 adet muzu, yarım ay şeklinde keserek, kremalı alanın üzerine yerleştirelim.

Üste gelecek kek parçasına 2 kaşık krema sürdükten sonra kalıba koyduğumuz parçanın üzerine kapatalım.

Kalan kremayı pastanın üzerine sürelim. Kalıbın kenarında boşluk kalmamasına dikkat edelim. ( jöle dökerken aşağıya akmaması için )

Kalan 2 muzu yine aynı şekilde doğrayıp, kirazlarla birlikte kremanın üzerine yerleştirelim. Buzdolabına kaldırıp, 20 dakika bekletelim.

Jöle ya da jeli paketin üzerinde yazan tarife göre hazırlayalım. Hazır olan ürünü, meyvelerin üzerine 3 – 5 dakika aralıklar şeklinde, 3 defada dökelim. Jölenin donması 4 – 5 saat alacaktır.

Tüm işlemler tamamlandıktan sonra pastayı kalıptan alalım. Krem şanti ile üzerini süsleyerek, tekrar buzdolabına koyalım. Servis edeceğimiz zamana kadar buzdolabında muhafaza edelim.

Evde Hazırlanan Pasta Çeşitlerinin Vazgeçilmezi Muzlu Piramit Pasta Tarifi

Yine kek pişirme aşaması olmadan, bisküvilerle mükemmel lezzetin yakalandığı bir pasta ile karşınızdayız. Pasta keki hazırlamak istemeyenlerin en çok tercih ettiği seçenekler arasında yer alan piramit pastalar, kakaolu ve meyveli seçenekleri ile çocukların da severek tükettiği ürünlerden biridir. Bu yazımızda sizler için detaylı olarak tarif edeceğimiz muzlu piramit pasta tarifi ise mutfağınızda var olan malzemelerde, zahmetli bir ön hazırlık olmadan, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif olup, özellikle zamanınız azsa size avantaj sağlayacaktır.

Malzemeler:

  • 25 adet petibör bisküvi
  • Ara kreması için: 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • Üzeri için: 1 poşet sade krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Arası için: 2-3 adet muz
  • Üzeri için: Bitter çikolata (Arzuya göre)

Tarifimize pastamızın kremasını hazırlayarak başlayalım. Krema için, 1 su bardağı süt ile 1 poşet krem şantiyi mikserle kabarıncaya kadar çırpalım.

Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp, orta ateşte, çırpma teli ile muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamı alınca, ocaktan alıp, dinlenmeye bırakalım.

Muhallebi kıvamındaki karışımımız soğuduğunda ilk adımda hazırladığımız kremadan 2 yemek kaşığı ekleyerek, iyice çırpalım.

Dikdörtgen bir tepsiye, streç film sererek, enine 3 adet, boyuna 5 adet olacak şekilde bisküvileri dizelim. Üzerine hazırladığımız kremadan sürelim.

Bir üst sıraya geçtiğimizde ortası boş kalacak şekilde uzun kenarların üzerine birer sıra bisküvi koyalım. Hem ikinci kat bisküvilerin üzerine hem de ortada kalan boş kısma bolca krema sürelim.

Kabukları soyulmuş muzları ortaya dizelim. Muz ve bisküvilerin arasında hiç boşluk kalmaması için krema ekleyelim.

Streç filmi her iki kenarından tutup, ortadan birleştirerek, pastamıza piramit şeklini verelim. Uç kısımlarını da iyice kapatalım ve 4 – 5 saat buzdolabında bekletelim.

Soğuyan pastayı dolaptan alıp, şeklini bozmadan streç filmi ayıralım.

Pastayı servis tabağına aldıktan sonra krem şanti ve arzuya göre sos ile süsleyerek servis edelim.

Tarif Defteri İle En Güzel Pastayı Siz Hazırlayın!

Bu yazımızda sizlerle paylaştığımız 3 muzlu pasta tarifini deneyip, memnun kaldığınızı umuyoruz. Mutfak serüvenine yeni başlayan ya da deneyimli olup, farklı tarifler araştıran herkese hitap eden yüzlerce seçeneğe sahip www.tarifdefteri.net adresinden sizin için seçtiğimiz tariflerin yanı sıra, tüm hamur işleri için en özel anlatımlar arasında siz de zevkinize uygun olanları seçip hemen şimdi uygulayabilirsiniz. Zor tarifleri dahi kolaylaştıran anlatımları ve resimli tarifleri ile tarif defteri bir tık uzağınızda!

Avatar
Kadınlar artık Türkiye'nin en iyi kadın sitesi Pegarose.com'da.Kadınlar için hazırlanan en geniş zayıflama, diyet, göbek eritme , güzellik ve kadın portalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.