Bulgurun şaşırtan faydaları!

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Bulgur yemek nelere iyi gelir? İşte bulgurun faydaları!

Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez besinlerinden biri olan bulgurun verdiği sağlıktan haberiniz var mı?

İşte bulgurun vücudumuza sağladığı artılar!

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Bayram, bazı durumlarda ABD’li doktorların artık ilaç yerine bulgur verdiğini bile söylüyor.

– Günlük lif ihtiyacı 1 tabak bulgurla karşılanabilir. Bulgur çözünebilen ve çözünemeyen lifler (fiber) bakımından oldukça zengindir.

– Yüksek miktarda lif içerdiği için bağırsakların çalışmasını sağlar. Fiber düzenli olarak tüketildiğinde bağırsak kanseri riskini engelleyen önemli bir besin elemanıdır.

– Kilo vermeye yardımcıdır.. Lifli besinler diğer besinlere oranla aynı zamanda daha fazla tokluk hissi vererek kilo vermeyi kolaylaştırır. Ayrıca günlük su ihtiyacını da artırdığından bol su içilmesini sağlar.

– Bulgurda bulunan B1 vitaminleri, folat ve magnezyum sinir ve sindirim sistemi sağlığında önemli rolleri olan maddelerdir.

– Kan şekerini yükseltmez.

– Çinko, magnezyum ve krom gibi mineraller içerir.

– Şeker hastalarına iyi gelir.

– Bağışıklık sistemini güçlendirir.

– Kansere karşı koruyucu özelliktedir.

– İçerdiği folik asit, anne karnındaki bebeğin zeka gelişimi üzerinde etkilidir.

– B vitamini deposudur.

– Hazmı kolaylaştırır.

 

More from the blog

Doğal ve Organik Beslenerek Kendinize İyi Bakın

Beslenme düzeni sağlık ve güzellik açısından çok önemlidir. Gün içerisinde tükettiğiniz besinlerin içeriği görünüşünüz üzerinde etkilidir. Yağlı ve katkılı yiyecekler beden ve ruh sağlığınız...

Tüm Vitaminleri İhtiva Eden Bitki Arpa Çimi Nedir? Mucizevi Faydaları

Vücudumuzun sağlıklı ve dinamik çalışması için olmazsa olmaz vitaminler ve mineraller  besin yoluyla ,gerektiği hallerde takviyelerle alınması gerekmektedir. Hangi vitamine ihtiyaç duyduğumuz bilmeksizin her...

Kolojen nedir?Kolojen Takviyesi Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Anti-Aging sektör pazarında sıklıkla karşımıza çıkan kolojen insan vücudunda bulunan proteinlerin en büyüğü olup;Kemik,kas deri,kan damarları gibi hemen hemen tüm vücutta bulunmaktadır. Kolojen Vücudumuzdaki Görevleri...

Burun Spreyleri Alışkanlık Yapabilir

Burun eğriliği, alerjik rahatsızlıklar, burun içi konkaların çeşitli sebeplerle şişmesi, sinüzit gibi sebeplerle sıkça reçete edilen burun spreyleri doktor kontrolünde kullanılmadığı takdirde çeşitli sağlık...