Yumurta Köftesi

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Yumurta Köftesi

Malzemeler

2 Su Bardağı İnce Bulgur
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
4 Adet Yumurta
2.5 Yemek Kaşığı Tepeleme Tereyağı
Kimyon
Tuz
Birkaç Dal Maydanoz
Birkaç Dal Taze Soğan

Tarifi

Kısırlık bulguru geniş bir kaba boşaltıp yarım su bardağı sıcak su döküp bulgurun şişmesini sağlayın. Bulgur şişince salçaları tuzu ve baharatını ayarlayıp iyice yoğurun Köfte kıvamına gelen harcı bir kenarda bekletin. Bu arada bir tavada tereyağını eritip yumurtaları kırın. Tavada yumurtaları karıştırarak parçalı bir şekilde pişirin. Pişen yumurtaları, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı harca ekleyip bütün malzemeyi iyice karıştırın. Göbek salata ile servis edin.

Avatar
Kadınlar artık Türkiye'nin en iyi kadın sitesi Pegarose.com'da.Kadınlar için hazırlanan en geniş zayıflama, diyet, göbek eritme , güzellik ve kadın portalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.