Tas Kebabı

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Tas Kebabı

Malzemeler

1 Kg. Koyun Eti (But)
5 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
Tuz
Karabiber

Tarifi

Eti ceviz büyüklüğünde doğrayıp yıkayın. Suyunu iyice süzüp bir tencereye koyun. Tencereye rendelenmiş soğan suyu ve tereyağını ilave edin. Kızgın ateşte 15 dakika kadar kavurun. Daha sonra salçayı su ile açıp ete ekleyin. Karabiber ve tuzu ilave edip tekrar kızgın ateşte 5 dakika kadar pişirin. Etin üzerindeki köpüğü alıp 45 dakika daha orta ateşte pişirmeye devam edin. Pişen etin yanına patates tava ya da patates püresi ile servis edebilirsiniz.

Kadınlar artık Türkiye'nin en iyi kadın sitesi Pegarose.com'da.Kadınlar için hazırlanan en geniş zayıflama, diyet, göbek eritme , güzellik ve kadın portalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.