Sahur Poğaçası

Ev yapımı kolay sahur poğaçası tarifi

Sahur Poğaçası
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Sahur Poğaçası Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 çay bardağı süt
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • ½ paket yaş maya
  • ½ su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 4 adet haşlanmış patates
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Sahur Poğaçası Hazırlanışı

  1. Geniş bir karıştırma kabına normal unu ve tam buğday ununu alın.
  2. Unun içine tuz atın ve ortasını havuz gibi açıp yaş mayayı koyun.
  3. Mayanın üzerine zeytinyağı ve sütü döküp yumurta kırın.
  4. Oda sıcaklığında beklemiş tereyağını da karışıma ilave edin.
  5. ½ bardak ılık suyu ekledikten sonra sıvılarla mayayı eritin.
  6. Ortadaki malzemeleri karıştırdıktan sonra kenardaki unu da alarak yumuşak bir hamur elde edin.
  7. Hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  8. Başka bir kaba poğaçanın iç harcını hazırlamak için patatesleri rendeleyin.
  9. Kaşar peynir ve beyaz peyniri de patateslerin üzerine ekleyin.
  10. Tuzunu attıktan sonra iç harcı iyice yoğurun.
  11. Poğaça hamurunu bezelere ayırın ve bu bezeleri yuvarlayın.
  12. Bezelerin ortalarına hazırladığınız harcı koyun ve tekrar yuvarlayın.
  13. Hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurtası sarısı sürün.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  15. Sıcak olarak servis yapın.
Kadınlar artık Türkiye'nin en iyi kadın sitesi Pegarose.com'da.Kadınlar için hazırlanan en geniş zayıflama, diyet, göbek eritme , güzellik ve kadın portalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.