Renkli Börek

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Renkli Börek

Malzemeler

4 Adet Yufka
500 Gr. Ispanak
2 Adet Havuç
200 Gr. Beyaz Peynir
200 Gr. Pastırma
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Su

Tarifi

Ispanağı yıkayıp doğrayın. Havuçları da yıkayıp rendeleyin. Doğradığınız ıspanağı çok az zeytinyağıyla sotelemek üzere tavaya alın. Peyniri ve karabiberi ekleyip ıspanaklar pişince ocaktan alın. Bu arada havuçlarıda ayrı bir tavada soteleyin. Su ve sıvıyağdan bir karışım hazırlayıp yufkanın birini tezgaha yayıp su ve yağ karışımını serpin. İkinci yufkayı serip su ve yağı serpin ardından ıspanakları pay edip diğer yufkaya geçin. Sulu karışımla ıslatıp pastırmayı küçük parçalar halinde paylaştırın. Kalan yufka içinde aynı işlemi yapın. Havuçları paylaştırıp yufkayı rulo şeklinde sarın.Yufkayı ortadan ikiye kesip yumurtayı sürün. 180 Derecede fırında kızarana kadar pişirin.

Kadınlar artık Türkiye'nin en iyi kadın sitesi Pegarose.com'da.Kadınlar için hazırlanan en geniş zayıflama, diyet, göbek eritme , güzellik ve kadın portalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here