Ekşili Tavuk Çorba

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Ekşili Tavuk Çorba

Malzemeler

1 Adet Tavuk Göğsü
8 Su Bardağı Su
4 Adet Havuç
2 Adet Kereviz
2 Adet Soğan
1 Adet Limon
2 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Un
Tereyağı
Tuz

Tarifi

Tavuğu yıkayıp suyla beraber bir tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüğü alıp havuç ve kerevizi doğrayıp tavuk suyuna ekleyin. 1.5 Saat orta ateşte pişirin. Pişen tavuğu sudan çıkarıp didin. Daha sonra soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında pembeleşene dek kavurun. Pembeleşen soğana unu ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan una azar azar tavuk suyunu ekleyip çırpıcıyla karıştırın. Tavuk suyuna haşladığınız sebzeleri de ekleyip 10-15 dakika kadar kaynatın. Ayrı bir yerde limon ve yumurta sarısını iyice çırpıp çorbaya ilave edin. Sıcak olarak servis edin.

Avatar
Kadınlar artık Türkiye'nin en iyi kadın sitesi Pegarose.com'da.Kadınlar için hazırlanan en geniş zayıflama, diyet, göbek eritme , güzellik ve kadın portalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.